グルメ・嗜好品

イタリア生まれの白東ドイツからチェコを経て、ハンガリーへと続くこの中東欧ヨーロッパは、日本で愛される数々の洋食器を生み出した、陶器の地です。マイセン、ドレスデン、アウガルテン、ヘレンド……優雅で美しい食器として有名なものばかりです。しかしそ...

イタリアは美味しいものだらけ??皆さんの中では、イタリアは美味しいものだらけ！というイメージが強いのではないでしょうか。確かに、日本にはイタリア料理屋がたくさんあり、ピザやパスタはすでに、定番として食べられています。そんなピザやパスタを本場...

特別なラウンジへの招待みなさんは、エクスクリューシヴ・ラウンジというものをご存知でしょうか。これは主に５つ星ホテルなどに用意されているラウンジで、ある一定以上のランクの部屋に宿泊している客のみが利用できるというもの。つまりエクスクリューシヴ...

イタリアにはコンビニや喫茶店が全くないのをご存知ですか？日本では２４時間営業のコンビニや、ドトール、スタバなどの喫茶店が街中にたくさんありますね〜。実はイタリアではコンビニや喫茶店のかわりとして、BAR（バル）が存在しているのです。BARと...

はじめに：日本茶の“いま”を知ると、淹れ方が変わります日本特有の香りと旨味を持つ日本茶は、単なる喉の潤しではなく、季節や土地、茶師の技をまるごと味わう文化だと感じます。静岡県の本山茶・川根茶は言わずもがな、近年は熊本や鹿児島、佐賀や福岡など...

心温まるサイフォン式コーヒーを紹介します！近頃、コーヒーといえばコンビニで買える「缶コーヒー」であったり、自宅や職場では「インスタントコーヒー」を飲んでいる人も多いのでは？忙しい日常で１杯のコーヒーを入れるのに時間を使っていられない！なんて...

スターバックスの新作メニュー「ストロベリー・ディライト・フラペチーノ」をジェラトーニと作る！前回の「スターバックス・バナナフラペチーノレシピ」がとても好評でしたので、今回も新作の「ストロベリー・フラペチーノ」のレシピを公開してみます！こちら...

原宿 表参道にひっそりと佇む人気のスタバ表参道から細い路地に入ると、スタバがひっそりと隠れています。他の店舗と異なり、大通りに面していないので隠れ家的な雰囲気があり、テラス席なども用意されています。明治通り、明治神宮前駅からは５分程度です。...

GATEAUFESTA HARADA（ガトーフェスタ ハラダ）今回は、群馬県のおみやげで絶大な人気を誇る、ガトーフェスタハラダのラスクを特集します！！一時期、全国的に流行したハラダのラスクですが、次々と投下される素晴らしいクオリティの新作お...

さあ大学の友達が皆で家に遊びに来た。なにか食事を出さなければ。そうだ、適当にエビとムール貝の白ワインベースでも作ろう！となったときに、どのパスタ麵を使うか悩むところです。そんなわけで今日はパスタ３種をレビューしてみました。モンスーロ　スパゲ...